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晏路辉受邀出席江南大学设计学院“食品系统设计与体验创新”系列讲座

  • 日期: 2020-08-24
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近日,碳阻迹CEO&创始人晏路辉受到江南大学设计学院的邀请,在线上为江南大学设计学院的师生做了一场名为食品碳足迹的主题讲座。在猜食品碳足迹的环节中同学们发言踊跃,正确率颇高,碳阻迹也十分期待未来能够与食品、设计等领域进行跨界合作。

食品碳足迹可以说是生活中最常见的碳足迹了,通过单个食品的碳足迹,我们可以计算出每道菜品的碳足迹,进而得到人们各种饮食习惯的低碳潜力。在未来,也很有可能被用于各企业机构组织碳账户的构建与开发。

如果未来食品设计领域的从业人员能将食品碳足迹考虑到食品的设计中,那么实现食品领域的碳减排将指日可待。希望碳阻迹此次的破圈讲座,能够在同学们心中种下低碳的种子,碳阻迹愿意和各个领域进行交流合作,也愿意一直作为低碳理念的传播者,让每个产品都有碳足迹。